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豆豉排骨

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番禺彭于晏的厨房  番禺彭于晏
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用料  

排骨 一斤
蚝油 5克
蒜 6瓣
豆豉 两勺
生抽 半勺

豆豉排骨的做法  

  1. 排骨洗净后加入盐，蚝油，酱油调味

    豆豉排骨的做法 步骤1

  2. 腌制10分钟之后把排骨下入平底锅中，锅中加少量的油，两面各煎1分30秒

    豆豉排骨的做法 步骤2

  3. 蒜豆豉切碎下锅把蒜和豆豉爆香，再加入蚝油搅拌成酱

  4. 把做好的酱和排骨拌在一起，加入锅中大火翻炒10秒左右

  5. 这样就完成了

    豆豉排骨的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2024-10-27 18:37:19
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