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猪肉脯吐司改烫种+波兰种尝试
猪肉脯吐司改烫种+波兰种尝试
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用料
烫种
高粉
50g
开水
60g
隔夜冷藏
波兰种
高粉
100g
水
100g
酵母
2g
室温发酵半小时隔夜冷藏
主面团
高粉
350g
糖
30g
盐
6g
蛋
1个
水
140g
黄油
50g
酵母
4g
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该菜谱发布于 2024-10-27 20:12:40
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