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酱油黄瓜咸菜

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用料  

黄瓜 4根
姜 适量
蒜 适量
花椒 2克
白酒 少许
味素 5克
白糖 20克
麻油 少许
海鲜酱油 适量

酱油黄瓜咸菜的做法  

  1. 将黄瓜切滚刀块，撒盐杀水后，用屉布包好，用石头压着至少12小时

  2. 姜蒜切片（也可以放辣椒）
    白酒，花椒，泼热油，麻油，味素，白糖
    海鲜酱油（如果固体物能装满容器就放满酱油，如果不能就放黄瓜的一半的量）

    酱油黄瓜咸菜的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2024-10-27 20:41:54
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