面包机版大面包🍞

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用料  

高筋面粉 270克
牛奶或水 150毫升
鸡蛋 1个
红糖或代糖粉 50克
2克
橄榄油 40克
酵母粉 5克
加味:
鸡内金粉 20克
茯苓粉 20克
核桃 40—80克
各种果干 40—80克
另外:
桑叶粉 可成抹茶面包
玫瑰粉月季粉 粉色花香面包
多放桑椹干 像黑森林蛋糕

面包机版大面包🍞的做法  

  1. 秤好各种原料重量备用

  2. 放的顺序:水或牛奶、鸡蛋、糖、盐、油、各种粉、酵母(放酵母盒)、果干(放果干盒)

  3. 选择果干面包程序、700克重、颜色中、然后按开始键,不到三个小时完成。

  4. 面包做好后马上拿出来,晾凉后装袋扎紧放阴凉处,不进冰箱。晚上做早上吃不会影响口感。

 
该菜谱发布于 2024-10-27 20:59:16
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