猪筒骨炖芜菁

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芜菁  ——是一种耐寒的蔬菜,属于十字花科芸苔属植物。‌温州叫盘菜,新疆叫恰玛古。

用料  

猪筒骨 550克
芜菁 800克
食用盐 适量

猪筒骨炖芜菁的做法  

  1. 芜菁根茎类耐寒蔬菜。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤1
  2. 猪筒骨与芜菁。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤2
  3. 猪筒骨洗干净后浸泡半小时,让血水慢慢的浸出。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤3
  4. 换干净水后,开火煮沸再撇去浮沫。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤4
  5. 盖上压力锅上汽后煮25分钟关火。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤5
  6. 先将芜菁削去外皮。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤6
  7. 再将芜菁改刀切成块状备用。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤7
  8. 等压力锅卸压后再开盖。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤8
  9. 放入芜菁再加适量的盐,盖上压力锅上汽后继续煮5分钟即可关火。

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤9
  10. 猪筒骨炖芜菁不错的靓汤,味道好极了!

    猪筒骨炖芜菁的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2024-10-27 21:19:57
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