蓝莓香蕉麦芬

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用料  

低粉 200克
2.8克
泡打粉 7克
45克
玉米油/椰子油 55克
鸡蛋 去皮60克
牛奶 100克
蓝莓 130克
大香蕉 1根
椰蓉 适量

蓝莓香蕉麦芬的做法  

  1. 预热烤箱(魔笛手烤箱)上火190,下火155,半个小时

  2. 所有粉混合在一个盆里。

  3. 鸡蛋液、牛奶、油混合在一个盆里。

  4. 将液体搅拌倒入面粉中,看不见干粉即停止,不要过度搅拌。加入蓝莓及切好的香蕉片,混合,放入纸杯,表面撒点椰蓉,第12分钟加盖锡箔纸。烤25分钟。

 

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该菜谱发布于 2024-10-27 21:22:35
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