肯德基-新奥尔良烤鸡腿+鸡腿堡

1. 使用温水+盐浸泡40min解冻（时间越长越好把）
2. 多换几次水清洗干净
注意点：
1. 关于如何去腥，这个我真不会，多放点盐多洗几次把

1. 沿着白线将肉划开，直到看见骨头
2. 使用牙签扎洞
3. 使用吹风机将表面水分吹干或者擦干

1. 倒入60g奥尔良腌料
2. 倒入50克冰水
（500g鸡腿的量）
3. 混合均匀后，倒入鸡翅
4. 充分揉搓开后，放入冰箱冷藏
5. 腌制时间大于2h，小余8h

使用烤架（可以使用镂空烤夹直接过滤），将多余腌料滤干净

1. 正面喷油（喷不喷都行）
2. 空气炸锅180度20min （中途翻面！！！）
3. 230度 5mim 正反面 （中途翻面！！！）
最后一步是为了有焦脆的口感，没有这一步也行个人比较喜欢

如果是鸡腿肉180度15min即可