先把老豆腐煎上色 扒拉到一边。把鱼块和姜片也放下去煎一下。
海鲜菇 和 西红柿。 超级漂亮的配色。
加水一起炖十分钟。
盐和白胡椒调味。 蒜苗丝点缀, 没有的话用小葱什么的都行。
这道汤的蛋白质来源于鱼块和豆腐。摄入蛋白质时,需要多元化。 除了可以吃到不同的味道和口感,更重要的是可以平衡各种蛋白质来源的优缺点 (比如红肉富含铁, 但是脂肪含量和胆固醇也会带来健康风险)。
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