茉莉奶茶西米露
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人做过这道菜
专业厨渣20年
用料
茉莉奶茶西米露的做法
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砂锅加水，开大火烧水，水开后倒入西米。
转小火，开盖煮几分钟。
关火，砂锅盖子盖严，气孔处用毛巾堵上。
（趁此机会玩会儿手机😎）
过一会儿再开火，水沸腾后就盖上砂锅盖子，关火，用毛巾堵上砂锅盖子上的气孔。
（再玩会儿手机😄）
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揭开砂锅盖，西米已经没白心了。
用滤网滤去煮西米的水。
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玻璃碗里倒入纯牛奶或用热水冲泡好的奶粉，倒入用茶杯泡好的茉莉花茶，加入煮好的西米，当当当当，简易版茉莉奶茶西米露就做好咯🍵
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室内光线不好，凑合着看看就行😅
小贴士
0难度，无技巧。
砂锅煮西米真是太合适了。下次试试只开一次火，焖的时间长点，看看能不能一次到位煮过心。
砂锅煮西米真是太合适了。下次试试只开一次火，焖的时间长点，看看能不能一次到位煮过心。
