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山楂糖雪球(简易版)

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A康辉旅行社杨胖胖的厨房  A康辉旅行社杨胖胖
山楂糖雪球是一道以山楂为主料，冰糖或白糖、凉白开、白醋为辅料制作的食品，酸甜可口，营养丰富。

用料  

山楂 500克
白醋 5克
水 800克

山楂糖雪球(简易版)的做法  

  1. 山楂洗干净晾干水分备用

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤1

  2. 无油的锅放水，大概是一碗半水一碗糖的样子！

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤2

  3. 大活烧开不用搅拌

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤3

  4. 一勺白醋

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤4

  5. 继续烧开不要着急要耐心等

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤5

  6. 烧到这样的泡泡转小火后 关火 关火 离灶 离灶 离灶  不然会苦！！

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤6

  7. 放凉至镜面

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤7

  8. 倒入山楂翻炒

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤8

  9. 一直炒 不要停

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤9

  10. 炒到糖挂霜的状态

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤10

  11. 一分美味的山楂糖雪球就好啦  ！ 酸酸甜甜的非常开胃！！

    山楂糖雪球(简易版)的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2024-10-28 17:17:40
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