芥菜疙瘩洗净，沥干水分备用。用刀切成丝不要太细。记住，全程要无油无水。
切好的芥菜丝放入盆中，加入所有的调味料，抓拌均匀，入罐，洒些白酒后密封。
一周后可食用。食用时可加生抽，香油调味。
上传你做的腌芥菜丝
馋猫儿大厨
