芋头条

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超爱荔浦芋头的香,蒸过,做过芋泥,芋圆。前几天看到有卖反沙芋头条,味道很喜欢❤ 担心油不好,想自己试试。
担心炒不好糖,炸完烤了烤,撒了糖,更简单,易操作

用料  

荔浦芋头 1个
食用油 适量
白糖 适量

芋头条的做法  

  1. 芋头去皮,切片儿  过敏体质戴手套,跟山药一样,有人摸了会痒

    芋头条的做法 步骤1
  2. 芋头去皮后冲洗下,切完不要再洗,有水炸容易溅油

    芋头条的做法 步骤2
  3. 火不要太大,低温油炸

    芋头条的做法 步骤3
  4. 外皮变色捞出,炸一两分钟即可,还需要烤

    芋头条的做法 步骤4
  5. 平铺进烤箱,200° 烤四分钟

    芋头条的做法 步骤5
  6. 撒糖,装盘

    芋头条的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-28 20:09:09
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