登录   注册
  1. 首页
  2. 凉菜
  3. 萝卜泡菜

萝卜泡菜

0 人做过这道菜
收藏
收藏路上从未动手的厨房  收藏路上从未动手

用料  

白萝卜 2500g
料水
开水 2000g
盐 40g
白糖 120g
花椒 3g
野山椒 75g
山椒水 50g
姜片 100g
小米辣 50g
白醋 150g
雪碧 900ml

萝卜泡菜的做法  

  1. 萝卜去皮切条，加10g盐+10g糖杀水半小时，冲洗一下，沥干水分

  2. 水煮开，加入盐，白糖，花椒，放凉

  3. 放凉后的水加入切碎的泡椒，泡椒水，姜片，小米辣，白醋

  4. 萝卜放入罐子，倒料水，至没过萝卜还差一指节的高度，倒雪碧进去

上传你做的萝卜泡菜

 

萝卜泡菜相关分类

凉菜 萝卜泡菜 泡菜萝卜 韩国萝卜泡菜 韩式萝卜泡菜 自制泡菜萝卜
随便看看
该菜谱发布于 2024-10-28 20:29:33
0 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


萝卜泡菜的答疑

关于萝卜泡菜的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负