玉米板栗糖水|做起来,超好吃

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没想到玉米和板栗煮糖水这么好吃呀,而且又简单。我这个玉米控在玉米季节基本每天都要啃几个玉米,最近把玉米和板栗煮在一起喝糖水,发现很不错,一下子就爱上了。时下正是糯米玉和板栗的季节,要赶紧吃啊。玉米软软糯糯,板栗又粉又香甜,不用另外放糖,玉米和板栗的糖份溶解在汤水里,甜味完全够了,自然的清甜,好好吃哟,赶快做起来吧。

用料  

糯玉米 2根
板栗 15颗
清水 800克

玉米板栗糖水|做起来,超好吃的做法  

  1. 1、玉米剥粒备用;

    2、板栗去壳(可以用专用刀在外壳上割一道口子,或者用剪刀剪十字刀,或者砍一刀不要砍断),然后放入滚水中煮2分钟,捞出趁热剥掉外壳

    3、把玉米粒和板栗肉放入电压力锅中,选择“豆类、蹄筋”档炖煮40分钟即可。
    用普通锅头煮约20-30分钟。

    玉米板栗糖水|做起来,超好吃的做法 步骤1

小贴士

一定要买糯玉米哦,玉米和板栗都要煮够时间才绵软。

板栗去壳的方法有很多,选自己好操作的就行。我是喜欢让小贩帮在板栗上割个口子,回来用热水煮个2分钟外壳就几乎全波打开了,非常容易去皮。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2024-10-28 20:34:46
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