肉松沙拉面包(手残版)

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用料  

高筋面粉 250克
干酵母 3克
牛奶 130克
细砂糖 45克
1克
黄油 27克
淡奶油 60克
沙拉酱 随意
肉松 60克
番茄酱 随意
蛋黄液 1个

肉松沙拉面包(手残版)的做法  

  1. 把高筋粉,纯牛奶,淡奶油,黄油,白砂糖,盐放进面包机里,把酵母放进酵母盒子里,打开程序10.面包面团,等待1小时

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤1
  2. 1、取出面团(这时候在面包机里已经一发完成)
    2、揉一揉排气,擀平,涂上沙拉

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤2
  3. 铺上肉松,我用的是海苔肉松,超好吃的,这次用了一整瓶,感觉三分之二就够了,有点咸😂

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤3
  4. 肉松是这个

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤4
  5. 卷起来,有点丑,请忽略

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤5
  6. 切成8份,压扁一点,涂点蛋黄液上去,懒得拿鸡蛋就涂了点奶油,结果就是成品颜色太白了不好看😭

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤6
  7. 烤箱40℃发酵大概15+分钟吧,随意,变大就行,取出烤盘
    烤箱预热160℃,
    贴上芝士片,涂上沙拉酱和番茄酱

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤7
  8. 进烤箱160℃,中下层(倒数第二层),我的烤箱比较大,小烤箱就放中层,25分钟左右(自己看情况,每个烤箱不一样哈)

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤8
  9. 完成✅
    下次还是老老实实涂蛋黄液吧😂有点儿白,丑丑的
    下次+个面包纸托可能好看点,不过好吃是真的🤗

    肉松沙拉面包(手残版)的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

肉松沙拉面包(手残版)相关分类

该菜谱发布于 2024-10-28 23:23:21
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