山药木耳

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用料  

山药 1根
木耳 适量
适量
青椒 3只
1.5勺
淀粉 适量
鸡精 1勺

山药木耳的做法  

  1. 1:先将山药和青椒切块,木耳焯水,冷水下锅,水开后五分钟捞出清洗备用。
    2:鸡精盐淀粉加适量水调成料汁

    山药木耳的做法 步骤1
  2. 山药焯水,块大就多焯一会儿,用筷子一戳就过,便可捞出备用。

    山药木耳的做法 步骤2
  3. 锅中放油,加入蒜蓉煸香,倒入青椒中火炒香

    山药木耳的做法 步骤3
  4. 加入适量水,小火煸炒让青椒变软。

    山药木耳的做法 步骤4
  5. 木耳山药加入, 转中大火,倒入料汁收汁。

    山药木耳的做法 步骤5
  6. 出锅

    山药木耳的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2024-10-29 00:46:36
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