1:先将山药和青椒切块,木耳焯水,冷水下锅,水开后五分钟捞出清洗备用。2:鸡精盐淀粉加适量水调成料汁
山药焯水,块大就多焯一会儿,用筷子一戳就过,便可捞出备用。
锅中放油,加入蒜蓉煸香,倒入青椒中火炒香
加入适量水,小火煸炒让青椒变软。
木耳山药加入, 转中大火,倒入料汁收汁。
出锅
上传你做的山药木耳