准备食材:心灵美萝卜+冰淇淋萝卜+胡萝卜+海天苹果醋+姜片+小米辣+食盐+白糖。把萝卜用食盐刷干净,晾干水分;姜切成片。
萝卜分三种切法:萝卜皮切厚片+萝卜切大段+萝卜切片再切成丝,装碗中。
撒入食盐腌制出汁水倒掉;加入浸没食材的苹果醋+抓拌均匀+小米辣+姜片+白糖+(怕酸可加入矿泉水)。萝卜丝可以当天即食;萝卜皮和切大段的萝卜分别装入玻璃瓶,腌至断生入味即可食用。
上传你做的糖醋萝卜(心灵美冰淇淋)