空气炸锅做吐司

Name: 空气炸锅做吐司
Ingredients: 175克家用饺子面; 2克耐高糖酵母; 120克液体（水或者鸡蛋）加牛奶; 14克糖; 1～2克盐; 20克油（玉米油或橄榄油）

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2015年就入手的230克小吐司盒，一直没用过。这几天研究怎么用空气炸锅做吐司，把它翻出来一试，刚刚好。参考的原配方链接
https://www.xiachufang.com/recipe/100406553/，用过很多次，一次醒发，简单高效

用料

尘封多年终于被派上用场的230克小吐司盒

家用饺子面175克，耐高糖酵母2克，糖14克，盐1～2克（根据个人口味），油20克，液体（鸡蛋或者水）加上牛奶共128克，放入面包机，用饺子面团模式完成搅面团一次。
面团搅好后直接取出按照吐司的常规做法整形，放入吐司模具发酵。
发酵达到模具八分满是，放入空气炸锅130～140度，烤30～40分钟。温度和时长根据自己的喜好和空气炸锅的特点定。
这种内部组织我自己非常满意😀
分装给家人当早餐。