突发奇想做的米线

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想吃碳水又想吃很多菜

用料  

米线
鸡蛋 1个
三线肉 三四片
木耳
干黄花
白菜
豆皮
花椒 看爱好
八角 1个
香叶 两片
萝卜
大葱丝 看喜好

突发奇想做的米线的做法  

  1. 黄花木耳泡发

    突发奇想做的米线的做法 步骤1
  2. 鸡蛋打散加水喝盐烙成蛋皮切好(丝和块都可以)

    突发奇想做的米线的做法 步骤2
  3. 白萝卜切片,白菜切小块

    突发奇想做的米线的做法 步骤3
  4. 锅里不放油,直接煎五花肉煸出油,然后加大葱丝和花椒再炒,加热水,香叶,八角,加萝卜片,白菜梗,木耳,黄花煮开,加剩下的白菜叶子,豆皮,加盐。最后把这锅汤浇在煮好的米线👆。放入蛋皮。

    突发奇想做的米线的做法 步骤4
  5. 加一盘水果。完美。

    突发奇想做的米线的做法 步骤5

小贴士

我是早上做的,头天晚上备好菜,早上起来就比较悠闲,我喜欢轻松的早晨
如果觉得太素可以加点丸子,午餐肉之类
 
该菜谱发布于 2024-10-29 09:52:06
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