冬季手脚发凉的姐妹们不妨试试黄芪老鸭汤

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用料  

老鸭 半只
薏米 40克
黄芪 12克
适量
鸡精 少许

冬季手脚发凉的姐妹们不妨试试黄芪老鸭汤的做法  

  1. 老鸭洗净剁块。

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  2. 薏米和黄芪洗净备用。

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  3. 鸭肉焯水,洗净。

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  4. 锅中加入足量的清水,放入鸭肉,加入薏米和黄芪。

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  5. 加盖,放上气阀,大火煮至上汽,转小火煲30分钟左右。

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  6. 下汽后,拿掉气阀,开盖,调入盐和鸡精。

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  7. 盛入碗中即可食用。

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小贴士

黄芪是百姓经常食用的纯天然品,民间流传着“常喝黄芪汤,防病保健康”的顺口溜,意思是说经常用黄芪煎汤或泡水代茶饮,具有良好的防病保健作用。黄芪属补气良药。
 
该菜谱发布于 2024-10-29 09:58:19
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