万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇

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外松脆,内柔软有嚼劲~巨巨巨香!!万圣节就来做个可爱鬼吧!

用料  

黄油 60克
糖粉 40克
常温鸡蛋 1个
泡打粉 3克
低筋面粉 100克
抹茶粉 4克
黑巧、坚果碎 50克

万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇的做法  

  1. 软化的黄油搅打均匀

    万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇的做法 步骤1
  2. 加入糖粉打发至蓬松发白状

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  3. 分次加入常温蛋液搅拌均匀

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  4. 搅匀之后再加下一次蛋液,搅打均匀

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  5. 筛入所以粉类

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  6. 拌匀

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  7. 加入黑巧、坚果碎

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  8. 拌匀

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  9. 将面团平均分成6份揉圆。放入烤盘内

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  10. 再插饼干作为它的耳朵,上下火160°C20分钟

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  11. 棉花糖两边剪开,不要剪断

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  12. 融化的巧克力画上眼睛

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  13. 完成

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  14. 曲奇烤好后,趁热戳洞

    万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇的做法 步骤14
  15. 放上棉花糖

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  16. 也可以淋巧克力再装饰下

    万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇的做法 步骤16
  17. 插饼干的曲奇,直接挤上巧克力,画出头发、嘴巴,装饰上眼睛即可。

    万圣节就做这个可爱鬼👻纽约曲奇的做法 步骤17

小贴士

做法快手简单,关键的是好好吃,一定要试下
 

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该菜谱发布于 2024-10-29 11:57:35
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