炸灌肠

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用料  

炸灌肠的做法  

  1. 将灌肠切成菱形块,备用

  2. 热锅凉油,油温六成热放入灌肠,浸炸五分钟捞出

  3. 二次复炸,炸至灌肠表面金黄酥脆捞出控油装盘

  4. 将蒜末和少许盐加入凉白开中,蘸灌肠吃

 
该菜谱发布于 2024-10-29 15:40:11
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