大虾提前解冻,其余食材如图处理
热锅倒油,炒香蒜末小米辣和花椒,
加入大虾小火煸炒出香味,
倒入青椒和香菇炒至变色
加入鹿茸菇和白菜梗,
加盐和麻辣鲜、1勺生抽调味,炒匀后转小火焖5分钟
盛出一些汤汁,放入白菜叶和面条,我还加了几片年糕,浇上盛出来的汤汁再焖8分钟(如果没有汤汁就撒点水在面条上)
撒点葱花,拌匀开吃
油润鲜香,超有味
鹿茸菇咯吱咯吱增加了很多口感
上传你做的巨简单的菌菇海鲜焖面,鲜上加鲜超满足~