花菇烧火腿

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任君搭配各种菇

用料  

花菇 200g
绣球菌 100g
三文治火腿片 50g
姜片 5g
葱丝 10g
花生油 20g
鸡精 5g
白糖 5g
生抽 10g
耗油 5g
麻油 5g
浓汤宝(老母鸡味儿) 1/3个
(可选鸡油) 10g

花菇烧火腿的做法  

  1. 花菇绣球菌泡洗干净切片,三文治火腿切片,姜切片,葱切丝

    花菇烧火腿的做法 步骤1
  2. 如用鸡油,就先用鸡油煨透花菇。如果用浓汤宝可省略此步奏。

  3. 烧锅下花生油,放入姜片花菇煸炒。注入少量清水和浓汤宝煮化。再加入调味料,用小火烧熟入味。最好淋入生分勾芡,淋入麻油即可。

  4. 浓汤宝有咸味,调料里就不用放盐了。

 
该菜谱发布于 2024-10-29 19:37:42
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