花菇绣球菌泡洗干净切片,三文治火腿切片,姜切片,葱切丝
如用鸡油,就先用鸡油煨透花菇。如果用浓汤宝可省略此步奏。
烧锅下花生油,放入姜片花菇煸炒。注入少量清水和浓汤宝煮化。再加入调味料,用小火烧熟入味。最好淋入生分勾芡,淋入麻油即可。
浓汤宝有咸味,调料里就不用放盐了。
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