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香酥鸭

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yang5568的厨房  yang5568

用料  

鸭腿 一只
盐 适量
八角 两颗
花椒 一小把
姜 四片
生抽 少许
料酒 少许
葱 两根

香酥鸭的做法  

  1. 鸭腿买回来洗干净，加入所有材料用手给鸭腿做个按摩，放冰箱冷藏腌制一晚上。

    香酥鸭的做法 步骤1

  2. 腌好的鸭腿拿出来直接放锅里面蒸熟，水开蒸三十到四十分钟，蒸好后把腌料全部捡出来不要，

    香酥鸭的做法 步骤2

  3. 晾干水份后锅里加宽油，烧热油下锅炸至外皮酥脆

    香酥鸭的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2024-10-29 20:02:48
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