芋香肉丸子

0 人做过这道菜
猪肉与芋丝的比例就是肉能刚刚裹紧芋丝最好,肉的肥瘦比例以个人喜好为标准

用料  

八瘦二肥猪肉末 适量
淀粉 2汤匙
适量
味极鲜酱油 适量
胡椒粉 适量
五香粉 少许
麻油 适量
鸡粉 适量
香芋 适量
蚝油 半汤匙
广式腊肠 半根

芋香肉丸子的做法  

  1. 猪肉末加入2汤匙清水、盐、鸡粉、酱油、淀粉、胡椒粉、蚝油搅拌均匀

    芋香肉丸子的做法 步骤1
  2. 腊肠切小丁,香芋切小细丝

    芋香肉丸子的做法 步骤2
  3. 把腊肠丁和芋丝拌入调好味的肉末,撒点五香粉和麻油再次抓匀

    芋香肉丸子的做法 步骤3
  4. 搓成小丸子摆盘蒸约18分钟,最后撒点葱花(吃的时候忘了拍照😄)

    芋香肉丸子的做法 步骤4
 

芋香肉丸子相关分类

该菜谱发布于 2024-10-29 21:18:10
0 收藏


作者快樂随心的其他菜谱

芋香肉丸子的答疑

关于芋香肉丸子的做法还有疑问? 登录提一个问题