牛肉片腌制抓匀备用
香菜、小米辣、生姜、蒜头切切备用
晚上赶着做饭，文字分享菜谱过程😊1. 热锅冷油，牛肉片先煸炒几下，一变色捞起。2.第二次 加油，把姜片、蒜头爆香3. 加入老干妈、小米辣炒香（这里容易糊锅，稍微加少少量水），将调料炒开。4.加入牛肉片， 迅速翻炒至熟关火5.香菜、盐加入翻匀
出锅
上传你做的小炒黄牛肉
榕榕的美食生活
