黄油烤年糕-搅一搅就行

8 人做过这道菜
不知道为啥,天一冷就超级想吃年糕
手机一打开,全是黄油烤年糕
感觉隔着屏幕都能闻到奶香味儿的糯叽叽
口水直流
不行,等不了一会,上手干💪
超级简单,真的只要搅一搅,不需要任何技术含量🤭

用料  

鸡蛋 1个
40克
牛奶 210克
黄油 20克
糯米粉 120克
奶粉 20g

黄油烤年糕-搅一搅就行的做法  

  1. 鸡蛋➕糖,搅拌均匀

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤1
  2. 加入黄油,牛奶搅拌均匀

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤2
  3. 糯米粉➕奶粉,过晒,筛入液体材料中搅拌均匀

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤3
  4. 目录抹上黄油,将搅拌好的面糊过筛后倒入模具

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤4
  5. 烤箱180°预热,烤35分钟

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤5
  6. 香喷喷糯叽叽的黄油烤年糕,出炉啦,外面脆脆的,里面糯糯的,超级满足

    黄油烤年糕-搅一搅就行的做法 步骤6

小贴士

1.黄油提前融化好,晾凉,和牛奶多搅拌一会,搅拌至乳化
2.模具一定一定要多抹点黄油,这个是脆脆外壳的关键
3.液体全部搅拌均匀后,建议过筛,会更细腻
其他没有啦,非常简单

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2024-10-30 08:50:19
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