中式意大利炒面

放冷水放入食用的意大利面，大火开，大约3分钟即可煮开。

大火煮开后，转中小火，再煮12分钟，就是图上的状态。煮意面大约需要15分钟，这个时间我们可以用来炒青菜。

我是用的猪油炒的青菜

猪油化了之后，大火倒入青菜翻炒，翻炒差不多1分钟。

翻炒1分钟的时候加入少量水，开小火盖盖焖，需要把青菜白色的部门焖软。

3分钟左右青菜就全部焖软了，加一丢丢盐就行。

青菜也炒好了，就开始做中式意大利炒面，平底锅加橄榄油，煎鸡蛋

直接在煎蛋的平底锅里面加入意大利面，青菜，番茄酱，我还加了一点自制的卤牛肉。

大火搅动1分钟左右就可以出锅啦

这样一份早餐，娃特别喜欢，因为有他喜欢的番茄酱，然后我还放了蔬菜，鸡蛋，牛肉，营养全面。

这是我用的意大利面，随便在超市买的，用细的意大利面也可以。这个意大利面我用了好几次，煮15分钟是我认为最好吃的状态，不软也不硬。

这是我用的番茄酱，配料表也挺干净的，推荐你们用。图上我是用了8勺，之前一半我也用过，看个人口味，喜欢浓一点的话放一半也没关系。做饭嘛，随意开心就好。