萝卜丝青菜玉米咸汤

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用料  

适量
生抽 一勺
香油 适量
青菜 一大把
鸡蛋 三个
香菜 2根
香葱 一根
面粉 一大勺
玉米粒 100克
白萝卜 一根

萝卜丝青菜玉米咸汤的做法  

  1. 萝卜去皮擦成丝,锅里油热下萝卜丝,翻炒变色放水,玉米粒也一起放进去。大约放了2000毫升,32寸的锅,我已经放了8.9成满,到时候要下面,满满一大锅,我这个是四个人的量😂家里人喜欢喝,大海碗,也喜欢咸汤里面多放菜,如果一般可以少放,烧的咸汤少,可以减半

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤1
  2. 小葱香菜洗净

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤2
  3. 切碎

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤3
  4. 切碎

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤4
  5. 青菜也切断备用,调面糊,我烧的多,用的大海碗,六成满水,一大勺面粉搅拌一起,水开先盛点锅里的热水和面糊搅拌下,然后全部倒进去,盖锅盖,等水开

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤5
  6. 水开先下青菜,盐,生抽,三个鸡蛋打在碗里,搅拌均匀,倒入锅里

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤6
  7. 倒完鸡蛋,用勺子挨着锅底推动,防止鸡蛋粘锅底

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤7
  8. 然后把香菜小葱放锅里放香油😂,香喷喷的萝卜丝青菜玉米粒咸汤就好了

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤8
  9. 鲜香可口,早上配个包子,完美😊

    萝卜丝青菜玉米咸汤的做法 步骤9

小贴士

1.如果烧的汤烧,面糊的面粉要减少,不然会很稠
 
该菜谱发布于 2024-10-30 11:16:04
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