鹌鹑蛋洗干净,放进锡纸披萨烤盘里面(盘子网上有卖的),然后多撒一些盐和椒盐,把鹌鹑蛋全包裹一遍,再放上八角香叶花椒(不喜欢大料味道的可以不放)。
用锡纸把烤盘包裹严实,我横着竖着各包了一层,把边缘压紧。
放入空气炸锅,180度烤30分钟。
烤好了可以不用取出来,在里面闷着就可以,啥时候吃再取出来就行。盐焗多闷一会更入味。
取出来会发现里面都干了,也不用换盆,直接放着就可以,省事又方便。如果想要更入味一些,可以把蛋都敲碎,在里面闷着。吃的时候水冲掉盐粒,剥开来吃就行。
上传你做的空气炸锅盐焗鹌鹑蛋