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熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）

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净坛大仙儿的厨房  净坛大仙儿
我弟弟爱吃蟹黄酱
每年都想给他做
希望他健康快乐每一天❤

用料  

2.5两母大闸蟹🦀 60只（你们随意）
葱 一把
猪油 一块
海天淡酱油 一瓶
盐 若干

熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法  

  1. 大闸蟹刷干净

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤1

  2. 大闸蟹上锅蒸熟

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤2

  3. 耐心的把全部的肉都剔出来

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤3

  4. 猪肉加一碗水小火熬制猪油，清亮即可盛起来
    葱加橄榄油小火熬葱油，葱变金黄就可以捞出

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤4

  5. 猪油三分之一放在熬好的葱油里，自己看图量
    其余猪油盛起来冷却以后用

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤5

  6. 葱姜蒜爆锅，放盐料酒少许根据自己口味来
    把剔好的蟹黄蟹肉放在锅里小火慢熬，有点耐心，等到酱感出来加淡酱油加鸡精，冷却后冷藏尽快吃完

    熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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熬蟹黄酱（拌面拌饭巨好吃）相关分类

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该菜谱发布于 2024-10-30 14:16:21
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