贡菜炒肉丝

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用料  

贡菜 一把
猪肉
生抽
切丝
切末
油糟辣椒 一勺
干辣椒粉 一点

贡菜炒肉丝的做法  

  1. 猪肉顺着纹路切丝,放生抽蚝油姜淀粉油腌制

  2. 贡菜冷水泡发半小时,切段

  3. 倒油炒肉丝,断生盛出

  4. 锅留底油,炒油糟辣椒,一半蒜末,放贡菜翻炒几分钟

  5. 放肉丝,干辣椒末,葱

  6. 尝咸淡!出锅前放剩下一半蒜末,炒断生

 
该菜谱发布于 2024-10-30 19:31:32
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