奶黄包奶黄馅超快手哦
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鋼鐵小綿羊
孩子超爱的小馒头，虽然有点甜，但是自己做食材原料放心。
用料
| 奶黄馅料 | 可以制作20个 |
| 鸡蛋 | 三个全蛋一个蛋黄 |
| 糖 | 100克 |
| 牛奶 | 120克 |
| 淡奶油 | 80克 |
| 中筋面粉 | 50克 |
| 澄粉（小麦淀粉） | 50克 |
| 奶粉 | 50克 |
| 黄油 | 60克 |
| 面皮配料 | 可以制作20个 |
| 中筋面粉 | 600克 |
| 酵母 | 5克 |
奶黄包奶黄馅超快手哦的做法
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奶黄馅料食材混合顺序：鸡蛋➕糖搅拌，依次加入牛奶和淡奶油搅拌，加入过筛的面粉澄粉奶粉搅拌，最后加入切成小块的黄油🧈，如图。烧水沸腾后中小火隔水搅拌（一定要不停搅拌防止结块）
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大概十分钟就会炒好，如图效果。
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面粉发面醒发，奶黄馅包保鲜膜降温待用。
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奶黄分成20份，一次醒发的面团也分成20份。
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包成一个个小馒头，进行二次醒发
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醒发好后冷水上锅，冒气后20分钟开锅。
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奶香四溢的奶黄包就出炉了，一吃一个不吱声哦哈哈
小贴士
不喜太甜的，糖量可以适当减少哦
