鸡翅鸡爪煲，新手小白也能做
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人做过这道菜
自己做饭吃着香
下馆子的女朋友喜欢吃这道菜，于是在网上查了一下教程记录下来自己做（一定要准备锅盖，像我这样没锅盖的还专门去买了个）
用料
鸡翅鸡爪煲，新手小白也能做的做法
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准备好所有食材
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土豆切好够泡水防止氧化
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所有食材切好备用
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准备一碗料汁：生抽3勺，老抽1勺，蚝油1勺，黄豆酱1勺，半勺糖和半勺鸡精一点水搅拌均匀
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油热当一勺郫县豆瓣酱炒出红油，洋葱小米辣大蒜下下去翻炒
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鸡爪鸡翅放下去翻炒均匀
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加开水没过食材，一定要没过食材
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等水冒泡了盖盖小火闷20分钟
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再加入花菜土豆放进去闷10分钟，喜欢吃其它素菜的也可以放，比如玉米呀，丸子呀
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时间到了大火收汁，留点汤汁拌饭
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装盘擦干净，给香菜葱还有白芝麻，可以开吃了。
