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安哥拉斯肥牛

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享受美食的虎虎啊的厨房  享受美食的虎虎啊
家里吃火锅，剩了一些肥牛，在网上搜做法，正好发现了这道安哥拉斯肥牛，我们也非常爱吃，记录一下（第一次做，没拍照片，以后再补）

用料  

肥牛 半盒
洋葱 一半
生抽 三勺
蚝油 一勺
蒜 适量
老抽 半勺
金针菇 半颗
盐 适量
粉丝 一把
白糖 一勺
白胡椒粉 一撮
鸡精/味精 一撮

安哥拉斯肥牛的做法  

  1. 金针菇洗净 洋葱切丝 切几瓣蒜 粉条泡软，提前用开水煮透

  2. 调料汁碗 加半碗清水

  3. 热锅冷油 后加入洋葱与蒜 将洋葱炒软后倒入料汁

  4. 将金针菇 粉条摆放在锅内 盖盖煮四五分钟，保证材料熟透

  5. 将肥牛放入锅内，烫熟变色即可关火

上传你做的安哥拉斯肥牛

 
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该菜谱发布于 2024-10-31 01:18:38
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