开水煮沸，放羊肉，葱，4片生姜，2茶匙米酒后煮沸三分钟捞出放至压力锅；
捞起羊肉后再放入羊血焯一分钟备用
加入萝卜；
加入以上材料以及1茶匙米酒；
加入甘蔗，甘蔗削皮后更清甜；
压力锅压40分钟后，适量的盐调味后，倒进电磁炉就可以刷火锅啦，巨清甜又滋补。
上传你做的广式【清甜不膻】羊肉火锅
爱喝汤的小李
