银耳牛奶花胶,一次就成功😋润fei、养颜,补xue超简单‼️

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花胶有丰富的胶原蛋白,超30岁的姐妹给我安排起来~

用料  

花胶 3个
牛奶🥛 200毫升
银耳干 适量
百合干 适量
老莲子 适量
红枣 适量
适量

银耳牛奶花胶,一次就成功😋润fei、养颜,补xue超简单‼️的做法  

  1. 准备好材料

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  2. 花胶清洗干净,加多点姜片上锅蒸15分钟。

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  3. 蒸好后花胶有点收缩变小

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  4. 蒸好的花胶简单清洗一下,放入冷水加点冰块和多点姜片,密封好放入冰箱冷藏48小时,过程中换2-3次水。

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  5. 泡发好的花胶仔细清洗一下,把上面的血丝清洗干净,不然会很腥。

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  7. 把花胶剪小块,百合干、莲子都煮熟,红枣去核,

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  8. 把花胶、银耳、莲子、百合、红枣、花胶一起放入玻璃瓶,加入半瓶的水,隔水炖30分钟。

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  9. 加入牛奶,趁热盖紧盖子,就OK了。

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  10. 花胶软糯不腥,搭配银耳莲子百合太适合秋冬啦~吃不完鲜炖花胶放冰箱冷藏保存!

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小贴士

小藜Tips:
一定不要吝啬姜片!蒸!泡!都多放些姜片;
喜欢花胶冻:可以放凉后冷藏一晚上就成花胶奶冻了。
日常保养:一人每天食用15-20克花胶,隔天食用就可以了
如特殊情况,视情况增加或减少!
 
该菜谱发布于 2024-10-31 15:17:40
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