鲜肉包

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我家大人小孩都喜欢吃面食,买面粉的速度快赶上北方人了

用料  

猪肉 1000克
80克
鸡蛋 1个
耗油 5克
10克
生抽 10克
面粉 1200克
酵母 8克
食用油 25克
白糖 5克
水35度左右

鲜肉包的做法  

  1. 面粉酵母一起拌好

    鲜肉包的做法 步骤1
  2. 水35度左右,和面自己看面的软硬度即可

    鲜肉包的做法 步骤2
  3. 我发一个半小时就可以了,

    鲜肉包的做法 步骤3
  4. 把面分成自己要做的大小

    鲜肉包的做法 步骤4
  5. 用擀面杖擀成边上薄中间厚

    鲜肉包的做法 步骤5
  6. 包好再醒发十分钟,上锅蒸38分钟即可

    鲜肉包的做法 步骤6
  7. 蒸好了闷两分钟出锅

    鲜肉包的做法 步骤7
  8. 香喷喷的鲜肉包

    鲜肉包的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2024-10-31 15:49:52
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鲜肉包的答疑

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