超市买10元肉馅,葱姜切碎,一碗温水,少量多次倒入肉馅里(顺一个方向搅拌,手酸胳膊酸,妥妥体力活)然后把葱姜末放入,各种调料放入
把握不好咸淡的,可以包出几个煮了尝尝
我是调完馅活的面,第一次包肉馅把握不好,看着盆里的馅大概知道面需要多少了,就是经验,剩下2皮,包糖的
买的瘦肉馅,下次试试肥瘦的
上传你做的猪肉大葱馅水饺