生姜4小片
猪心洗净,主要是洗干净里面血管的血水。
家烧老酒200ml,没有家烧放古越龙山也可以。
农家红糖40g
要想甜,加点盐,少少盐就可以。
红枣一把,刚好9颗。
蜜枣4颗,增加甜味。
荔枝干3颗。
桂圆干5颗
猪心不切开,直接加入适量清水,电压力锅40分钟。
电压力锅出气后,猪心捞出切小块,再放回汤里就可以吃了,也可以直接调个蘸料蘸着吃,也很美味哦。
猪心汤盛出,煮一些面条,再卧个荷包蛋,孩子们超爱。
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