煲仔饭 电饭锅 炒锅

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用料  

2杯
香菇 4朵
胡萝卜 1根
广式腊肠 1根半
生抽 2勺
老抽 半勺
半勺

煲仔饭 电饭锅 炒锅的做法  

  1. 米饭模式,煮到基本没水,放香肠,香菇(单独炒了下,加盐),继续,剩7分钟加鸡蛋,完成煮饭。
    因没砂锅,又倒入炒锅里(刷油)小火煎锅巴,胡萝卜、金针菇炒了一下,油菜也顺带炒了,也可水煮。
    料汁:味极鲜2勺,老抽半勺,糖半勺,适量清水。
    加了几勺料汁,烧一会 ,有锅巴,完成。

 

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该菜谱发布于 2024-10-31 21:52:56
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