红糖豆沙馅儿

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别人给了一斤红豆。放了段时间了,怎么办呢?借鉴了一下平台里面的配方。稍加改良,主要用于下次使用。有喜欢的朋友不妨一试,也许有惊喜哦。

用料  

红豆 500克
红糖 130克
猪油 30克
奶粉 30克

红糖豆沙馅儿的做法  

  1. 豆子泡软。各位大神基本都泡一夜,我时间紧张,泡了5个小时。然后用了两个米饭程序。水适量多了一点点。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤1
  2. 已经软了,有点干。倒在不粘锅里。使劲捣啊,捣啊,捣啊捣…捣成自己喜欢的样子。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤2
  3. 加入自己熬制的猪油。有点油渣底儿,无所谓。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤3
  4. 加入奶粉。放在炉子上,小火加热一点就会变软。搅拌均匀。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤4
  5. 成这样子。甜度偏低,没有买的那么甜。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤5
  6. 放凉后装盆儿盖保鲜膜,冰箱冷藏。现在已经是晚上11点多了,明天蒸豆沙包。每个包子装多少馅儿自己随意。如有剩余可做面包等等。

    红糖豆沙馅儿的做法 步骤6

小贴士

几乎没啥难度。好做
 
该菜谱发布于 2024-10-31 23:16:19
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红糖豆沙馅儿的答疑

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