把全部材料准备好,洗干净切好备用
牛肉中加入2勺耗油
1勺生抽
1勺料酒
适量胡椒粉,然后翻拌均匀
再加入1勺生粉,抓均
最后倒入少量花生油抓均,锁住水分,腌制20分钟
牛肉腌制好后,起锅,倒少量油把牛肉翻炒至变色撑出来备用
第二次起锅把葱白倒入炸香
然后倒入2碗清水,我们喜欢多汁水,可以拌饭吃,好好吃噢
水开后,倒入一包好人家鲜番茄汤料,它里面就是👆这样一包独立包装的调料包,把它全倒入锅中,你看,超大的整颗番茄🍅肉,很实在,跟我平时放一整颗🍅进去一样的,但是它更容易保存,随吃随煮。不用再放其他调料了噢,倒这包汤料已经足够了。
汤再次沸腾就倒入丸子和粉丝啦,喜欢吃啥丸子就放啥
全程小火,保持沸腾就行啦,炖7分钟左右,就倒入牛肉,保持沸腾煮3分钟即可,煮太久牛肉就老啦
盛上碟子就可以开吃了,汤汁好浓稠,番茄的味道很浓郁,很清爽开胃,好好吃啊!有了这包好好人家鲜番茄汤料,0厨房小白也能煮出大事级别的菜肴,答应我,一定要囤,然后悄悄露一手,惊艳所有人!!哈哈