番茄牛肉炖粉条

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番茄🍅和牛肉这两个菜是我家娃的最爱❤️,加在一起煮,那真的是每次得干2碗饭,平时都是吃1碗这样的,因为酸酸甜甜的番茄汁着实开胃

这次我用的是好人家的鲜番茄汤料制作,因为我看见她采用的是川西高原上自然成熟的新鲜番茄制作,0添加0防腐0色素,这正合我意,因为娃爱吃,平时买多番茄囤着总担心坏掉,现在有了这款好人家鲜番茄汤料,顾虑打消了,直接囤了十几包,平时煮番茄鸡蛋汤河粉,番茄肉末豆腐,番茄面,番茄酸汤饺子…………都可以用上。

用料  

好人家鲜番茄汤料 1包
牛肉 200克
粉条 一盒
火锅丸 想吃就放(随意)
香葱 2根

番茄牛肉炖粉条的做法  

  1. 把全部材料准备好,洗干净切好备用

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤1
  2. 牛肉中加入2勺耗油

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤2
  3. 1勺生抽

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤3
  4. 1勺料酒

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤4
  5. 适量胡椒粉,然后翻拌均匀

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤5
  6. 再加入1勺生粉,抓均

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤6
  7. 最后倒入少量花生油抓均,锁住水分,腌制20分钟

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤7
  8. 牛肉腌制好后,起锅,倒少量油把牛肉翻炒至变色撑出来备用

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤8
  9. 第二次起锅把葱白倒入炸香

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤9
  10. 然后倒入2碗清水,我们喜欢多汁水,可以拌饭吃,好好吃噢

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤10
  11. 水开后,倒入一包好人家鲜番茄汤料,它里面就是👆这样一包独立包装的调料包,把它全倒入锅中,你看,超大的整颗番茄🍅肉,很实在,跟我平时放一整颗🍅进去一样的,但是它更容易保存,随吃随煮。不用再放其他调料了噢,倒这包汤料已经足够了。

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤11
  12. 汤再次沸腾就倒入丸子和粉丝啦,喜欢吃啥丸子就放啥

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤12
  13. 全程小火,保持沸腾就行啦,炖7分钟左右,就倒入牛肉,保持沸腾煮3分钟即可,煮太久牛肉就老啦

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤13
  14. 盛上碟子就可以开吃了,汤汁好浓稠,番茄的味道很浓郁,很清爽开胃,好好吃啊!有了这包好好人家鲜番茄汤料,0厨房小白也能煮出大事级别的菜肴,答应我,一定要囤,然后悄悄露一手,惊艳所有人!!哈哈

    番茄牛肉炖粉条的做法 步骤14
 
该菜谱发布于 2024-10-31 23:36:13
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番茄牛肉炖粉条的答疑

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