0基础蒸糕-秋月梨红枣蒸糕
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人做过这道菜
奥莉弗young
小区大人和小朋友都爱吃的红枣 梨蒸糕，每次带下去瞬间消灭
Tips：
1. 不管冷水还是热水下锅，蒸的时间以水开计算
2.用点打方式，即打打停停，3分钟以上。出现很多泡泡为止。打好后再加低筋粉；
3. 蒸好不要焖，立即拿出来脱模
Tips：
1. 不管冷水还是热水下锅，蒸的时间以水开计算
2.用点打方式，即打打停停，3分钟以上。出现很多泡泡为止。打好后再加低筋粉；
3. 蒸好不要焖，立即拿出来脱模
用料
0基础蒸糕-秋月梨红枣蒸糕的做法
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秋月梨50G，去皮去壳红枣4颗，鸡蛋1个放入辅食机，点打（打三十秒停一下）三分钟以上到起丰富的泡泡
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打好的糊糊加入35G低筋粉，以炒菜的手法上下翻拌匀
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讲糊糊挤入（倒入）模具或者小碗，八分满，震动一下。水开入锅，蒸八分钟立即关火拿出来。不要焖
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脱模
