16—1—6 韩国泡菜豆腐锅
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人做过这道菜
正无穷-Rutine版
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用料
16—1—6 韩国泡菜豆腐锅的做法
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先准备材料，把五花肉切片；洋葱切丝；豆腐切片；蒜压成泥；姜切片；葱斜刀切小段；泡菜如果是整棵的，也需要切一下
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做法非常省事，材料准备好就可以下锅煮了，选择一个深点的锅，先倒入一点油，烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香
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然后下入洋葱丝继续炒香
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这时放入五花肉炒至变色后放入泡菜，翻炒几下后倒入清水，如果有高汤的话最好了，为了方便我们倒入清水即可
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烧开后转小火炖制10-15分钟，然后放入豆腐片，稍微炖一下就 ok 啦～
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