不开火!电饭锅版双茄打卤面,不加生抽老抽

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喜欢上一个什么食谱之后就会连续吃上好多次,于是最近就换着花样食材各种吃电饭锅焖面,全程不加一滴水不用开火也不用守着灶台,真的很方便!茄子其实和番茄挺搭的,减脂期不想吃碳水的话也可以光吃一碗蔬菜,非常有滋味又顶饱~

用料  

适量
鸡精 适量
麻辣鲜 小半包
青椒 1个
红椒 1个
洋葱 半个
茄子 1根
番茄 2个
鹿茸菇 1把
大蒜 2个
鲜面条 120g

不开火!电饭锅版双茄打卤面,不加生抽老抽的做法  

  1. 鹿茸菇洗净,大的可以撕成两半,青红椒、洋葱切丝,茄子切滚刀块,番茄切丁

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  2. 电饭锅倒油,加入蒜末,摁煮饭键加热,

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  3. 出香味后倒入洋葱青红椒翻炒

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  4. 倒入茄子,番茄,鹿茸菇,

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  5. 加盐和鸡精、麻辣鲜拌匀,

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  6. 盖上盖子焖半小时左右

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  7. 撒葱花出锅

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  8. 面条我是另外煮的,如果想一锅出就中途揭开电饭锅盛出一些汤汁,放面条,浇上盛出来的汤汁焖10分钟,拌匀开吃~

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  9. 煮好的菜浇上去再撒点葱花,好看又好吃

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该菜谱发布于 2024-11-01 09:24:05
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