开心果巴斯克芝士蛋糕

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在原味巴斯克的基础上加了大量的开心果酱,芝士的奶香搭配淡淡坚果的香气,顺滑软心的口感,太满足了~

我冷藏了差不多24小时才切开,中间还是软心的状态

用料  

开心果巴斯克(6寸)
奶油奶酪 330克
细砂糖 60克
蛋液 100克
蛋黄 2个
开心果酱 100克
淡奶油 200克
玉米淀粉 10克

开心果巴斯克芝士蛋糕的做法  

  1. 1️⃣奶油奶酪软化(室温软化/微波加热/隔水加热……)
    2️⃣按顺序加入剩余食材手动搅拌均匀即可

    开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤1
  2. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤2
  3. 3️⃣过筛2遍后入模具
    4️⃣烘烤210度28-30分钟
    5️⃣冷藏4小时以上

    开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤3
  4. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤4
  5. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤5
  6. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤6
  7. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤7
  8. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤8
  9. 开心果巴斯克芝士蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2024-11-01 10:36:42
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