麻辣酸菜鱼
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人做过这道菜
熊猫半糖
秋冬时节，总想吃点麻辣有滋味的菜，今天正好路过锅圈食汇，买上牛油火锅底料和黑鱼片，做一锅热辣好吃的酸菜鱼，吃完浑身上下暖乎乎的。
用料
麻辣酸菜鱼的做法
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准备好材料；
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酸菜洗净泡水后切碎；
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锅里葱姜蒜爆香，放入锅圈食汇牛油火锅底料20g，炒出红油；
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倒入酸菜炒出味道；
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加入开水没过酸菜，加入生抽1勺、盐2g、糖2g；
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下入豆腐和豆芽菜煮2分钟；
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取出锅圈食汇黑鱼片，已经腌制好的鱼片，嫩滑有味道，有锅圈方便又美味；
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下入鱼片煮至变色盛出；
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表面放上花椒、蒜末和辣椒段；
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热油激发出香味；
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撒上香菜，一道美味的家常菜就做好了；
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鱼片鲜嫩可口，下酒下饭非常好吃；
