圆子做法(圆子汤/肉丸子)

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这个只是圆子的做法,记录,我一般用于做海带圆子汤。

用料  

猪肉馅 7瘦3肥200g左右
姜末 适量如图
葱末 适量如图
适量
酱油 1勺
耗油 半勺
鸡蛋清 1个

圆子做法(圆子汤/肉丸子)的做法  

  1. 姜葱切末

    圆子做法(圆子汤/肉丸子)的做法 步骤1
  2. 放入蛋清

    圆子做法(圆子汤/肉丸子)的做法 步骤2
  3. 加入所有调料顺时针搅动上劲

    圆子做法(圆子汤/肉丸子)的做法 步骤3
  4. 入锅煮5分钟左右熟了即可

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  5. 用的这个勺子

    圆子做法(圆子汤/肉丸子)的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2024-11-01 11:25:35
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